นักวิจัยสหรัฐฯ พบ ... ก า แ ฟ ... อาจช่วยรักษา โรค A l z e i m e r
ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาธ์ฟลอริดา (South Florida)ได้เปิดเผยว่า การดื่มกาแฟ วันละห้าถ้วย ไม่เพียงช่วยหยุดผลของโรคอัลไซเมอร์ (ซึ่งเป็นโรคที่ยังไม่มีวิธีรักษาให้หายได้)แต่ยังอาจช่วยรักษาโรคร้ายนี้ได้ด้วย
นักวิจัยในฟลอริดา ได้แสดงให้เห็น ถึงความเชื่อมโยงของคาเฟอิน (ที่มีอยู่ในกาแฟ) กับการหยุดการสูญเสียความทรงจำในหนู ซึ่งถูกเลี้ยงมาเพื่อใช้ในการทดลองอาการของโรคอัลไซเมอร์
ทีมนักวิจัยจากศูนย์วิจัยโรคอัลไซเมอร์ฟลอริดา (Alzheimer'sDisease Research Center) ของมหาวิทยาลัยเซาธ์ฟลอริดา(South Florida) ได้ทำการทดลองสองชุด ต่อเนื่องกัน ที่แสดงให้เห็นว่า คาเฟอินช่วยลดระดับของโปรตีนที่มีอยู่สูงผิดปรกติในสมองและเลือด ของหนูทดลองซึ่งมีอาการของโรคนี้ระดับโปรตีนที่มีอยู่สูงผิดปรกติดังกล่าว เป็นตัวที่เชื่อมโยงกับอาการของโรคอัลไซเมอร์นี้
“การค้นพบใหม่นี้ ทำให้เราพบหลักฐานที่แสดงว่าคาเฟอินสามารถเป็น “หนทางรักษา” โรคอัลไซเมอร์ได้ ทั้งนี้ นอกเหนือจากการเป็นเพียงกลยุทธในการป้องกันโรค” ดร.แกรี อาเรนดาช (Dr. Gary Arendash) นักวิจัยหลักของศูนย์ฯนี้กล่าว“ข้อเท็จจริงเช่นนี้ มีความสำคัญ เพราะคาเฟอินเป็นยาที่มีความปลอดภัยสำหรับประชาชนส่วนใหญ่ มันสามารถเข้าไปสู่สมองได้ง่าย และ ดูเหมือนมันจะแสดงผลโดยตรงต่อกระบวนการของโรคนี้”
ในระหว่างการทดลอง นักวิจัยได้ให้หนูจำนวนครึ่งหนึ่งดื่มน้ำที่มีคาเฟอิน ขณะที่ประชากรหนูที่เหลือดื่มน้ำเปล่าตามปรกติภายหลังจากนั้นสองเดือน นักวิจัยพบว่า ประชากรหนูที่ดื่มน้ำที่มีคาเฟอิน แสดงความสามารถดีขึ้นมาก ในการทดสอบความจำ และ ทักษะในการคิด
ประชากรหนู ซึ่งถูกสร้างทางกรรมพันธุ์ให้เป็นโรคนี้ มีระดับของamyloid protein ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคนี้ ลดลงถึงครึ่งหนึ่ง ซึ่งชี้ให้เห็น ความเป็นไปได้ ที่คาเฟอินจะเป็นสารที่ช่วยในการรักษาโรคนี้ได้
ก า แ ฟ ... อาจช่วยรักษา โรค A l z e i m e r